IL NOSTRO SHOP RIAPRE!
La stagione in malga è finita da qualche settimana, ora tutte le nostre vacche sono a Canove, alcune già in stalla, altre si stanno godendo ancora gli ultimi pascoli prima del lungo inverno. Ci siamo presi un po’ di tempo per sistemare il nostro shop ed ora è...
ALBA IN MALGA 2022
Anche quest'anno potrai vivere con noi una vera ed autentica mattinata in malga, come noi la viviamo tutti i giorni. L'emozione delle prime luci del sole, i pascoli pieni di rugiada, lo scampanellio delle vacche e la loro mungitura. Ci sarà una vacca speciale di nome...
LA PRIMA SETTIMANA DI MALGA
Quest'anno la stagione è partita veramente in anticipi, questo caldo ha fatto crescere molto l'erba per le nostre vacche ed è gia dai primi di giugno che siamo in alpeggio... La prima settimana di malga è sempre la più tosta, le vacche devono riabituarsi ai nuovi...
L’autunno….
Ben trovato/a, Come sai, è terminata la stagione in malga.Con un po' di nostalgia abbiamo chiuso i nostri balconi verdi, tolto le amache dove gli amici ospiti erano soliti riposarsi (ti sei steso/a anche tu?), spento il fuoco sotto i calderoni di rame, riportato le...
ALBA IN MALGA 2020
Questa estate sarà ricordata da tutti per essere un pò particolare. Abbiamo pensato molto prima di riproporre la nostra Alba in Malga, visto è un' esperienza organizzata in gruppo. Dopo molti pensieri, per rendere questa estate un pò più "normale" abbiamo deciso di...
ESTATE 2020
In questi mesi abbiamo tutti vissuto situazione nuove, diverse, particolari. Spedire nelle vostre case i nostri prodotti è stata una vera novità, vi abbiamo portato il profumo delle nostre montagne direttamente a casa, ricevendo in cambio tante soddisfazioni tramite i...
STORIA DEL LATTE DA COLORARE…
Abbiamo pensato anche ai più piccoli insieme alla super Lisa Contri art ... Divertitevi a colorare questo disegno che racconta quello che noi facciamo tutti i giorni, una volta colorato, mandateci le foto e quando sarà possibile portatecelo direttamente, saremo...
VUOI RICEVERE I NOSTRI PRODOTTI A CASA TUA?
Per farvi gustare i nostri prodotti in questo difficile periodo ci siamo organizzati per spedire direttamente a casa vostra quello che più vi piace 🌟 Puoi scriverci una mail a info@frigostoff.it e noi ti risponderemo con tutte le...
SIATE VOI IL CAMBIAMENTO!
Ogni giorno i contadini lavorano la terra, accudiscono i loro animali per portare sulle vostre tavole cibo buono, sano e tradizionale. Quando acquistate scegliete responsabilimente. Scegliendo prodotti fatti il più possibile vicino a voi e di stagione. Così aiuterete...
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ALBA IN MALGA 2019
Eccoci pronti per una nuova estate. Uno degli appuntamenti più attesi è sicuramente l’Alba in Malga, se volete provare l’emozione di svegliarvi all’alba, mungere una vacca, fare una super colazione con il latte fresco e infine...
la neve……a maggio!
Abbiamo atteso per tutto l'inverno la neve, poi a maggio ci ha fatto una sorpresa ed è arrivata. Questo 5 maggio 2019 ce lo ricorderemo tutti per qualche anno! Ormai è arrivato il momento di iniziare a pensare all'estate, aspettiamo che la neve si sciolga e poi ci...
ALBA IN MALGA 2018
Eccoci pronti per una nuova estate. Uno degli appuntamenti più attesi è sicuramente l'Alba in Malga, se volete provare l'emozione di svegliarvi all'alba, mungere una vacca, fare una super colazione con il latte fresco e infine vedere nascere l'ASIAGO DOP, allora...
ESTATE 2018
Amici, ormai siamo nel pieno della primavera e per noi significa che è arrivato il momento di lasciare la nostra stalla di Canove per "fare le vacanze" a malga Larici di Sotto. La malga aprirà sabato 9 giugno, nel frattempo la nostra bottega a Canove sarà sempre...
cosa facciamo durante l’inverno?
Ma durante l'inverno cosa fate? E' una delle domande più frequenti che i nostri clienti ci pongono quando d'estate, ci vengono a trovare in malga. Noi diciamo sempre che le vacche le abbiamo tutto l'anno, infatti nel periodo estivo le trovate a malga Larici e invece...
il nostro Asiago Stravecchio in….Polonia!
Durante il Made in Malga 2017 un gruppo di blogger polacchi ha fatto visita al nostro Altopiano. Nel loro tour era prevista una giornata nella nostra malga per vedere come nasce l'Asiago DOP (https://www.asiagocheese.it), hanno assistito a tutta la lavorazione, hanno...
