Ormai siamo in piena primavera, il tarassaco sta fiorendo tingendo il paesaggio di un giallo intenso, nell’aria si sente il profumo dell’estate e anche noi sentiamo odore di cambiamento.

Questo per noi è il periodo di grandi preparativi per l’imminente stagione in malga, rifare tutto il recinto dei pascoli della malga, tagliare la legna da usare durante l’estate, tinteggiare le varie stanze della malga, fare le pulizie.

Manca solamente qualche settimana e sicuramente intorno al 7/8 giugno saliremo in malga con tutte le nostre vacche, quindi da sabato 9 giugno vi aspettiamo per i primi pranzi e spuntini della stagione.

Vi terremo aggiornati se ci saranno altre novità, a presto Amici. ?

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