Cari amici, dopo le prime settimane di avviamento ormai possiamo dire di essere nel pieno della stagione di malga. Quindi è ora di iniziare a pensare agli appuntamenti per l’estate da non poter perdere. Da qualche anno proponiamo a chi ci viene a trovare un’esperienza che quassù viviamo quotidianamente, l’ALBA IN MALGA.
L’alba è un momento magico, veder nascere il sole, mungere a mano una nostra vacca, fare una ricca colazione con il latte appena munto e poi per ultimo veder nascere l’Asiago DOP. Sarà un’esperienza ricca di storia e di saperi di una volta, grazie anche alla collaborazione dei nostri amici di Asiago Guide (www.asiagoguide.it) che ci danno un super aiuto nelle spiegazioni e nel raccontarvi la storia di questo antico, ma sempre affascinante mondo della malga.
Le date per l’estate 2017 sono domenica 30 luglio, domenica 20 agosto e poi domenica 3 e 11 settembre.
Se volete partecipare è obbligatoria la prenotazione chiamando il 347 1836825.
Vi aspettiamo e ricordatevi di puntare la sveglia: L’alba in malga vi aspetta ?
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